Печеночный тортик.
Для коржей:
печень говяжья - 500 г
яйца куриные - 2 шт.
мука - 3-4 ст.л.
луковица - 1 шт.
молоко - 2-3 ст.л.
Печень и лук пропустить через мясорубку,добавить остальные продукты и перемешать.Выпекать на сковороде на растительном масле как блины или оладьи.

Начинка:
луковица - 1-2 шт.
морковь - 2 шт.
майонез - 0.5 стакана

Лук нашинковать,морковь потереть на терке и спассеровать все на растительном масле.Смешать с майонезом.

Промазать этой смесью печеночные коржи и сложить их в виде торта.

Приятного аппетита!