Поделюсь очень вкусным, быстрым и простым рецептом десерта, нашим любимым! Готовлю его каждые выходные.

Нам понадобится (на 4 порции):
банка сметаны 18% 360гр.
сахар 100-150гр.
чернослив без косточек 100-150гр.
орехи грецкие 100-150гр.
желатин быстрорастворимый 1 пак.
шоколадка 60гр.

Приготовление:
Моем чернослив, замачиваем в кипятке, чтоб всю грязь отпарить.
То же самое проделываем с орешками.
Смешиваем сметану с сахаром блендером тщательно.
В стакан высыпаем желатин и, постепенно помешивая, вливаем горячую воду (не кипяток, но кипяченую). Мешаем все это дело.
Растворенный желатин вливаем в сладкую сметану и перемешиваем блендером тщательно.
Выкладываем в форму чернослив (чтобы все дно было заложено черносливом), потом посыпаем все это орешками.
Заливаем смесью сметаны и желатина и убираем в холодильник на 3-5 часов.
Перед подачей посыпать тертым шоколадом или полить сиропом.

Приятного аппетита! (фото выложу позже)