я сегодня только 1 раз готовила, это картошка тушенаяс курицей и грибами.

Девочки я сегодня 1-й раз приготовила Лазанью, ну думаю на троечку получилось. Может есть спецы по ее приготовлению, подскажите вы листики лазаньи долго варите?и сыром сразу посыпаете?

Феечка рецепт я на коробке прочитала, поэтому пишу на память.
Обжарить фарш, мелко порезанный лучок, посолить, поперчить.
Зарем подсушить на сковороде муку, в нее добавить томатную пасту(не жалеть), мускатный орех, потушить мин 10 и все это добавить в фарш.
Затем отварить листы лазаньи (я варила как на коробке 3 минуты, но впечатление сложилось, что они не проварились и поэтому засохли потом в духовке) поэтому думаю что надо варить пока они мягкими не станут.
Затем собираешь на протвине лазанью:
слой листиков, слой фарша и т.д. Вконце посыпаешь сыром и на 20 мин в духовку.
Желаю чтобы у тебя получилось на 5+++
Я покупала лазанью Макстори, там 17 листиков(4-6 порций), стоит 54 р.

ням-ням) Алин, и когда ты успеваешь такую вкуснотень приготовить? С раннего утра на ногах наверно!

Алина, расскажи что это за вкуснятина?

С удовольствием!
Только я готовлю в мультиварке, но думаю в духовке даже вкуснее получится. Все ингредиенты отмеряю стаканчиком от мульти - 180 мл.
Продукты:
Яйца - 5 шт.
Сахарный песок - 2 стакана мульти.
Мука - 2 стакана мульти.ить
Апельсины - 2 шт.
Цедра апельчиновая - 2 ч.л.
Сливочное масло - для смазки формы
Время приготовления - 65 минут (думаю в духовке будет быстрее)
1. Яйца слегка взбить венчиком, продолжая взбивать, добавить сахар и понемногу ввести муку.
2. Апельсины вымыть. С одного апельсина мелкой тёркой натереть цедру (не задевая белый слой).
3. Апельсины очистить, разобрать на дольки (если есть косточки, удалить их) и, разрезав каждую дольку пополам, добавить апельсины и цедру в тесто. Аккуратно перемешать.
4. Слегка смазать форму (дно и стенки до половины высоты) маслом. Вылить в нее тесто.
5. Отправляем в духовку. Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Протыкаем корж, если палочка сухая, шарлотка готова.
5. Готовую шарлотку оставить в форме минуты на 2 - 3. Дно выпечки будет верхом (пирог-перевертыш)

Слюнки потекли...

Девочки расскажите как готовить безе и чтобы оно не осевшее получалось.

Обязательно массу безе надо ставит в хорошо разогретую плиту, а иначе будет осевшие, а рецепт белки,сахар, ваниль)и еще в металлической посуде делать(взбивать) нельзя! потому что белок не поднимется, в пластмассовой лучше всего  это я как повар говорю
салат рыжик, борщ, и любимые кивиииииии

хочу сегодня голубцы со сметанкой сварганить, чот давно не делала)

морковь отварная, яйца вареные, чеснок, сыр тертый, майонез-рыжик